le collectif de la pep

Le Pep'infos 

| N°2 | 28 juillet 2026 |

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Quoi de bon ?

saveurs asiatiques
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Légumes de saison, viandes de la ferme, pain, pâtisseries, ginger beer, vins et fromages

Tout local, tout bon !
Les producteurs vous accueillent au Marché des Janon, 620 route de l'église du Tremblay, La Motte-Servolex.

Tous les jeudis de l'été
de 17h à 20h.

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Alliance

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Le Gwenn ha Du
va flotter sur la Pep'

S'il y a bien un drapeau que l’on voit dans toutes les manifestations sportives ou autres c’est bien lui, le "Gwenn ha Du" ("blanc et noir" en breton). Jeudi, il sera au hangar car nous aurons le plaisir d'accueillir notre crêpier, ou galettier (suivant les régions!), qui nous régalera avec ses superbes galettes artisanales de blé noir bien garnies de produits locaux de qualité. Ou comment faire rimer raclette avec galette ! 

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A la carte

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Santé !

Crêpe oblige : pour déguster vous trouverez au café ce jeudi, du bon cidre Breton ou Normand suivant arrivage.

Et toujours notre sélection de bières artisanales locales :

  • OURS Brasserie Caquot
  • Les Funambules

A consommer avec modération mais sans oublier de trinquer en breton "Yec'hed mat !", prononcez "Yermat".


L'équipe des bénévoles à la buvette


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Rendez-vous

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Galettes de sarrazin
Jeudi 30 juillet

Le foodtruck "Marche ou Crêpes" vous invite aux délices de ses crêpes artisanales salées et sucrées, préparées avec un vrai savoir-faire Made in Finistère.
A déguster sur place ou à emporter.

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Tu veux le savoir

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Ce n'est pas du blé

On peut le nommer "blé noir" mais il s'agit plus précisément du sarrazin, une plante à fleurs de la famille des polygonacées, comme l'oseille ou la rhubarbe. Et contrairement au blé, sa graine est naturellement sans gluten.

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Paysage

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Le lac du Bourget 2026 | Photo Cédric Boutin

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Les vacances

On pourrait partir aux antipodes pour découvrir d'autres horizons. Ou bien rester ici, entre lacs et montagnes. Un plouf, un ravitaillement au marché paysan, un verre au café avec les camarades : une fin de journée idéale en Savoie.

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le hangar

Le collectif de la Pep'
c'est qui ?

D'abord c'est le hangar. Ce lieu qui a abrité les ouvriers de la Pépinière du Tremblay jusqu'en 2003. Depuis, il aurait pu devenir une zone à détruire pour urbanisation. "Sacrebleu ! Jamais de la vie" s'exclame Georges, son propriétaire qui a su maintenir jusqu'ici cet espace intact, dans son jus, comme on l'aime. Alors on en prend soin, à notre mesure. On se réunit chaque jeudi pour partager nos valeurs, en soutenant les producteurs locaux du Marché paysan installé ici et en refaisant le monde à la buvette du café associatif. On allume plancha et friteuse, on trinque, on rit fort, on se sent bien à l'ombre du grand érable, fidèle témoin qui veille sur toutes ces soirées passées et celles à venir.

Et vous, qui passez par là, sachez qu'on vous attend, avec les amis et la famille. Le hangar c'est la place du village, ce lieu où l'on se retrouve, où la vie continue.

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à jeudi !

17:00

Ouverture du Marché
La buvette du café ouvre 

vers 18h

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20:45

Dernière

cuisson
à la 

plancha

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21:15

La cloche :
un dernier verre et

la buvette ferme

dans 15 minutes

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21:30

On lave et on range
tous ensemble
Tables/ Chaises/
Vaisselle/ Plancha

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22:00

Extinction

des feux
et

chuchotements !

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